Multbeeren ( Cloudberries, Hjortron, Lakka, Multer)

Multbeeren ( Cloudberries, Hjortron, Lakka, Multer), TK:

Ursprung, Schweden

Nährwerte Multbeeren:
Brennwert:                         53,7 kcal/100 g (224,8 kJ/ 100 g)
Fett gesamt:                        0,9 g/100 g
Kohlehydrate                       7,0 g/100 g
Protein                                  1,3 g/100 g
Ballaststoffe                        6,3 g/100 g

Vitalaspekte:
Multbeeren, auch Sumpfbrombeere genannt, sind typische skandinavische Beeren. Sie enthalten Vitamine C, D, Thiamin, Niacin, B6, B12 und Minerale Calcium, Natrium,  Kalium, Phtosphor, Eisen, Magnesium und Zink.Wegen ihres hohen Vitamin C Gehaltes und guter Haltbarkeit (durch Benzoesäure) setzten Seeleute sie als Mittel gegen Skorbut ein.

Rechtliches:

Das Produkt entspricht den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Deutschlands und des EU-Rechts