Holunderbeeren, tiefgefroren

Unsere tiefgefrorenen Holunderbeeren sind eine wertvolle Zutat für Ihre Desserts und Süßspeisen. Die Holunderbeere ist eine exklusive Wildbeere, die aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile immer beliebter wird. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralien und enthält auch wichtige Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen und vor Schäden durch freie Radikale schützen. Unsere Holunderbeeren werden sorgfältig ausgewählt und schonend tiefgefroren, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.  Holunderbüsche oder Holler mit Holunderbeeren im Herbst gibt es überall an Wegrändern in Deutschland. Im Frühjahr blühen sie mit herrlich duftenden weißen Dolden, aus denen Holunderblütensirup gemacht wird, als Basis für z.B. wohlschmeckende Getränke wie z.B. Cocktail Hugo. Holunderbeeren gehören zu den Steinfrüchten des Großstrauches Sambucus nigra L.. Mamas Holunderbeersuppe mit Klößen schmeckte einfach köstlich. Die hocharomatischen Beeren geben leckere Süßspeisen, Holunderbeersaft, Holunderbeergelee, Holunderbeersorbet u.v.m. Bestellen Sie jetzt bequem in unserem B2B Shop und genießen Sie die köstlichen Holunderbeeren in Ihren Süßspeisen.

Nährwerte Holunderbeeren 

 Brennwert:                          45 kcal/100 g ( 189 kJ/ 100 g)

 Fett gesamt :                                    <0,5 g/100 g

 Kohlehydrate:                                    8 g/100 g   

  davon Gesamtzucker :                       8 g /100 g                     

 Eiweiß:                                          0,6 g/100 g

 Salz:                                            < 0,3 g /100 g

Produkt enthält weder Laktose, Gluten, Allergene noch gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe.

Vitalaspekte Holunderbeeren, TK

Wie in vielen dunklen Beeren und Früchten enthalten auch  die Holunderberen, ätherische Öle, Flavonoide, Gerbsäuren, Anthocyane, Vitamin C und Mineralstoffe. Vtamin C und Anthocyane sind starke Antioxidantien und schützen Körperzellen vor dem Angriff freier Radikale. So wirkt die Holunderbeere sich positiv auf unser Zell-, Herz u. Kreislaufsystem.

Rechtliches:

Das Produkt entspricht den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Deutschlands und des EU-Rechts