Sanddornmark tiefgefroren

Unser tiefgefrorenes Sanddornbeerenmark ist ein echtes Highlight für die Gastronomie und Hotellerie. Es wird aus ausgewählten, frischen Sanddornbeeren hergestellt und von uns sorgfältig verarbeitet. Durch das Tiefkühlen bleibt das Mark lange frisch und lässt sich dadurch leicht portionieren. Unser Sanddornbeerenmark verleiht jedem Dessert eine leckere Fruchtnote und ist dabei besonders gesund, da Sanddornbeeren reich an Vitamin C sind ( Hierzu mehr bei den Vitalaspekten).

Vitalaspekte der Sanddorn-Beere

Die Sanddorn-Beere ist eine wahre Vitaminbombe und enthält zudem wichtige Mineralstoffe für Körper und Geist. Veganer und Vegetarier erfreuen sich dieser besonderen Beere wegen des hohen Vitamin B12 Gehalts. Der Gehalt an Vitamin C schwankt zwischen 0,4 g  bis 2 g / 100 g. Sanddornöl findet u.a. in der Cosmetic Verwendung.

Zusammensetzung Sanddornmark:

Sanddornbeeren

Nährwerte Sanddornmark:

 Brennwert:                   51 kcal/100 g ( 215 kJ/ 100 g)

 Fett gesamt :                                  2,3 g/100 g

 Kohlehydrate:                                 4,9 g/100 g

  davon Gesamtzucker :                4,9 g /100 g 

 Eiweiß:                                           <0,9 g/100 g

 Salz:                                             7,5 mg  /100 g

Produkt enthält weder Laktose, Gluten, Allergene noch gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe.

Unsere Produkte richten sich an das B2B Gewerbe wie die Gastronomie und die Confiserie.